بطاطس مشوية

من أشهر الأطعمة وجبة خفيفة وسريعة التحضير ولا تحتاج الى الكثير من الوقت

الصورة نقلا عن موقع فنون الطبخ
فتة الدجاج

هي طعام شعبي في بلاد الشام ومصر ،يتم تناوله خاصة في وجبة الإفطار في رمضان
يقلّى الخبز ثم يسلق الدجاج مع البهارات، يقطّع ويوضع فوق الخبز. يخلط اللبن مع الثوم والملح ونضيف هذا الخليط على الوجه

الصورة نقلا عن موقع موقع طبخات ماما
حراق أصبعو

حراق اصبعو أو حرق اصبعو أو محروقة اصبع هي أكلة مشهورة عربيًا وخاصة في سوريا والتي تشتهر بها مدينة دمشق وهي معروفة في بعض دول الخليج.

وهي تطبخ بشكل موسمي وتتشارك النسوة سوية في طبخها وفي توزيعها كسكبات على بيوتهم. البعض لكي يختصر الوقت في الطهي يقومون باستعمال المعكرونة بدلاً من العجين المقطع وبالخبز المقلي المفتت "الذي يوضع على الفتوش بدلاً من العجين المقطع المقلي. وفي هذه الأيام يتم صناعة هذه الكلة بواسطة الخبز اليابس, فتجد ان السوريين يحتفظون ببقايا الخبز حتى ييبس لتقوم ربة المنزل بتكسيره وطهيه كأكلة لذيذة بطعم الثوم المقلي ودبس الرمان.

الصورة نقلا عن موقع مدونت لينا
جوانح الدجاج المقلية
الصورة نقلا عن موقع منتدى عدات
اصابع جبنة الموزاريلا

هي وصفة من المطبخ الأميركي، تقدّم عادةً ساخنة كمقبّلات ويمكن أن تُغمّس بأنواع عديدة من الصلصات كصلصة الكوكتيل أو صلصة الباربكيو وغيرها.

تحضّر أصابع الموزاريلا من جبن الموزاريلا، البيض، الطحين، نشا الذرة، الكعك المطحون والملح ثمّ تقلّى بالزيت. تحتوي كل قطعة (30غ) على 100 وحدة حرارية و6غ من الدهون لذلك لا يجب الإفراط في تناولها.

الصورة نقلا عن موقع موقع طبخات ماما
فتة الحمص

طبقة من الحمص المسلوق جيدا والمثوم مغطى بطبقة سميكة من مكسرات الخبز المحمص أو المقلي ويضاف فوقه لبن الزبادي المملح. وللتزيين، يضاف على وجه اللبن الصنوبر المقلي بالزبدة أو السمن. كما يمكن إضافة اللحم المفروم المبهر بالبهار الحلو والمقلي بدهنه

الصورة نقلا عن موقع منتدى العروض رقميا
1